Złote mleko z kurkumą działa

Od kilku dni wyraźnie czuję, że jest mi zimno.
Okazuje się, że tak mają również moje koleżanki. Postanowiłam więc znaleźć coś mega rozgrzewającego i zdrowego. I mam. Złote mleko. To działa! Wypiłam wczoraj przed snem i dzisiaj kiedy znowu poczułam, że muszę założyć grube skarpety. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Wspieraj i wybieraj

Często mówi się wzniosłymi słowami o patriotyzmie. Może dlatego media odnotowują brak zainteresowania tym tematem wśród ludzi młodych, zdolnych i niezależnych. Z drugiej strony pokazywane są postawy nacjonalistyczne, które przypisują sobie najwłaściwsze podejście do tego tematu. Są tacy, którzy zawłaszczają sobie jedyne i słuszne  interpretacje na temat: co to właściwie znaczy.  Kwestia patriotyzmu i obchodów rocznic narodowych zdewaluował się.  Z  jednej strony są Ci, którzy uważają się za światłych liberałów i chcieli by trochę spuścić powietrza z rozdmuchanych defilad, z drugiej fanatycy obchodów z flagami w ręku. Jest też grupa ludzi, którzy bardzo praktycznie podchodzą do patriotyzmu wcale go nie zawłaszczając i nie robiąc wielkiego halo z tego, że są Polakami. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Consomme z pomidorów

Oglądając jeden z programów telewizyjnych, gdzie szefowie kuchni walczą między sobą usłyszałam po raz pierwszy słowo consomme. Okazało się, że to klasyk kuchni francuskiej, który i u nas doczekał się  wariacji na temat, czyli zrobienia go po swojemu. Nie byłabym sobą, gdybym i ja nie spróbowała. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Pierogi domowe smaczne i zdrowe

Nasze babcie nie gotowały codziennie potraw z mięsa, ponieważ nie było ich stać na takie drogie produkty. Mięso jadano w niedziele i od święta. Jeszcze na początku XX wieku potrawy mięsne stanowiły 20% w normalnym żywieniu przeciętnego człowieka na tych terenach. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Czym smarowano chleb na przestrzeni wieków

Pasty do chleba nadal są popularne. Wydaje się, że wracają do łask. Wśród moich znajomych i w mojej rodzinie najpopularniejsza jest oczywiście pasta jajeczna. Każdy ma na nią swój sposób. Zwykle jest to połączenie: jajek, majonezu, żółtego sera i szczypiorku. Nie znam nikogo, kto by choć raz w życiu nie jadł takiej pasty. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: