Blog kulinarno-poetycki
Warzywa:
Cześć 2- Buraki
Jesienią po prostu trzeba jeść warzywa. Są one najsmaczniejsze o tej porze roku. Jednym z tych, które warto jeść częściej jest burak. Tak burak czerwony. Właściwości zdrowotne buraka czerwonego są potwierdzone. Jedzenie buraków nie tylko poprawia funkcjonowanie układu krążenia i zapobiega chorobom serca, ale też podnosi ogólną wydolność organizmu.
Należę do osób, które lubią jeść zupy. Uważam że zupy, które wywodzą swoje korzenie z dań zwanych polewkami to dania bardzo praktyczne. Bazę na zupę możemy przygotować robiąc domowy bulion warzywny lub mięsny. Możemy go przechowywać w lodówce przez kilka dni. Możemy też ugotować więcej bulionu i spasteryzować go, aby w każdej chwili móc zrobić szybką zupę. W sklepach pojawiły się też już gotowe buliony, które można po prostu kupić. Ja jajko zwolenniczka robienia zupy od podstaw polecam jednak buliony domowe.
Przez kulturę kulinarną rozumie się rozpowszechniony na określonym obszarze zespół zwyczajów, norm i sztuk odnoszących się do jedzenia i picia. Jest to termin znacznie szerszy, aniżeli sztuka kulinarna, ponieważ oprócz sposobów przyrządzania jedzenia i picia odnosi się także do sposobów produkcji żywności.
Najlepsze przepisy na ostatki TOP 11
Ostatki to czas zabawy. Koniecznie musicie spotkać się z przyjaciółmi i zaszaleć w karnawale. Żeby wszystko się super udało trzeba będzie zrobić na tą okazję jakieś jedzenie. Aby nie paść z przepracowania się przy tej okazji podaję Wam listę na niebanalne i pyszne jedzenie, które przygotujecie bez trudu. Dodatkowym atutem jest to, że nie są to rzeczy drogie. A efekty jaki osiągniecie jest naprawdę dobry. Smacznie, zdrowo, kolorowo!
