Należę do osób, które lubią jeść zupy. Uważam że zupy, które wywodzą swoje korzenie z dań zwanych polewkami to dania bardzo praktyczne. Bazę na zupę możemy przygotować robiąc domowy bulion warzywny lub mięsny. Możemy go przechowywać w lodówce przez kilka dni. Możemy też ugotować więcej bulionu i spasteryzować go, aby w każdej chwili móc zrobić szybką zupę. W sklepach pojawiły się też już gotowe buliony, które można po prostu kupić. Ja jajko zwolenniczka robienia zupy od podstaw polecam jednak buliony domowe.
Tag: barszcz czerwony
Jak zachować kulturę kulinarną naszych rodzin
Przez kulturę kulinarną rozumie się rozpowszechniony na określonym obszarze zespół zwyczajów, norm i sztuk odnoszących się do jedzenia i picia. Jest to termin znacznie szerszy, aniżeli sztuka kulinarna, ponieważ oprócz sposobów przyrządzania jedzenia i picia odnosi się także do sposobów produkcji żywności.
Najlepsze przepisy na ostatki
Najlepsze przepisy na ostatki TOP 11
Ostatki to czas zabawy. Koniecznie musicie spotkać się z przyjaciółmi i zaszaleć w karnawale. Żeby wszystko się super udało trzeba będzie zrobić na tą okazję jakieś jedzenie. Aby nie paść z przepracowania się przy tej okazji podaję Wam listę na niebanalne i pyszne jedzenie, które przygotujecie bez trudu. Dodatkowym atutem jest to, że nie są to rzeczy drogie. A efekty jaki osiągniecie jest naprawdę dobry. Smacznie, zdrowo, kolorowo!