Pochwała buraka

Burak  to jedno z moich ulubionych warzyw. Nie wyobrażam sobie, że mogło by go kiedykolwiek zabraknąć. Bardzo lubię młode wiosenne listki, z których można zrobić botwinkę. Liście buraka na ciepło w sałatce warzywnej. Tatara z pieczonych buraków i carpaccio burakowe. W zasadzie w każdej postaci i na zimno i na ciepło. Dlatego też napisałam wiersz o buraku. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: