Wartość kaloryczna 100 gram kapusty to tylko 32 kcal. Jednak kiszona to jeszcze mniej bo 17 kcal. Buraki mają 46 kcal, a kiszone 12 kcal. Tak też jest i z innymi kiszonymi warzywami i owocami. Ale nie jest to jedyny powód aby je jeść.
Tag: kiszonki
Zakręcone zakiszone
Mimo, że większość z nas wie o dobroczynnym działaniu kiszonych warzyw i owoców to jednak nie je ich za często. Szkoda, bo to magiczne jedzenie, które nie dość , że nas uodparniania i chroni przed wieloma chorobami, to także sprawia, że nie tyjemy. Wszystkie zakiszone warzywa i owoce są niskokaloryczne.
Zimowe kiszonki
Od dawna wiadomo, że kiszone owoce i warzywa są zdrowsze i mniej kaloryczne od świeżych. Ponieważ bardzo lubię kiszonki, to jesienią zrobiłam ich naprawdę sporo. Niestety już mi się kończą. Wpadłam więc w panikę i zaczęłam zastanawiać się co teraz. Co można ukisić zimą? I wiecie co można ukisić wiele rzeczy: rzepę, kapustę, selery, marchew, pietruszkę, pasternak, brukiew, buraki.