Niskokaloryczne kiszonki

Wartość kaloryczna 100 gram kapusty to tylko 32 kcal. Jednak kiszona to jeszcze mniej bo 17 kcal. Buraki mają 46 kcal, a kiszone 12 kcal. Tak też jest i z innymi kiszonymi warzywami i owocami. Ale nie jest to jedyny powód aby je jeść. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Kapusta zamiast antybiotyków

Kapusta, czosnek, cebula, pory, marchew, pietruszka,  orzechy, prażone nasiona dyni, gorzkie pestki moreli, to przysmaki zapobiegające chorobom a także działające pożytecznie, kiedy już jakaś infekcja nas dorwie. Zanim więc sięgniesz po antybiotyk, który działa na bakterie spróbuj rozprawić się z infekcja domowymi sposobami. Co ważne antybiotyki nie działają na wirusy, które są sprawcami przeziębienia i grypy. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Wegańska zupa z pieczonych buraków.

To sycąca, pyszna zupa z warzywnych składników, która zasmakuje każdemu.  Pieczone warzywa nadają jej aksamitnej, kremowej gęstości i słodyczy. Aromatyczne przyprawy sprawiają, że nie potrzeba w niej mięsa, aby nadać smak. Wszystkie potrzebne składniki kupicie na ryneczku i w markecie. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Żelki z marchewki zapomniane cukierki

Marchew kandyzowana

Przepis pięciodniowy  mega sloowfoodowy!

Pisałam już kiedyś jak zrobić kandyzowana marchewkę z młodej marchwi. Ale teraz też można do tego wykorzystać marchew najlepiej oczywiście działkową lub od zaprzyjaźnionego rolnika. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

5 powodów, dla których warto jeść kiszonki

Oto powody, dla których warto jeść kiszonki:

  1. Niszczą szkodliwe dla nas drobnoustroje chorobotwórcze,
  2. Zawierają więcej witamin i minerałów niż świeże i są łatwiej trawione,
  3. Są niskokaloryczne, mają duże ilości błonnika , który przeciwdziała zaparciom,
  4. Zawierają duże ilości witaminy Ci i witaminy B12,
  5. Usuwają z organizmu wolne rodniki powstające podczas przemian metabolicznych.

Łatwy przepis na kiszone górki.

Ogórki na zimę :

  Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: