Dlaczego warto regularnie pić ocet jabłkowy?

Ocet jabłkowy jest pyszny i zdrowy i to fakt stwierdzony.

Ocet jabłkowy powstaje w wyniku fermentacji octowej, kiedy to cukry zamieniają się w kwas  za pomocą cudownych bakterii acydofilnych. Dzięki nim flora naszego organizmu jest w lepszej kondycji a patogeny nie mają szans się mnożyć. Produkty poddane procesowi fermentacji działają prozdrowotne, są niskokaloryczne i poprawiają naszą kondycję i odporność.  Warto więc nauczyć się jak je przygotowywać. Ja miałam to szczęście, że obserwowałam jak robi taki ocet moja babcia. I było dla mnie rzeczą naturalne, że ja także zacznę robić domowe octy. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Pięć powodów dla których warto jeść śledzie

Pięć powodów dla których warto jeść śledzie

  1. Śledzie są bogatym źródłem: białka, witamin i mikroelementów.
  2. Śledzie zalicza się do tłustych ryb, nie są jednak kaloryczne (100 g dostarcza tylko 160 kcal).
  3. Zawarty w nich kwas omega-3 przyśpiesza przemianę materii i spalanie tłuszczu.
  4. Śledzie wpływają na poprawę nastroju, zwiększając poziom serotoniny,
  5. Śledzie wzmacniają pamięć i koncentrację.

Jak przyrządzić śledzia żeby był jak najzdrowszy? Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Podstawowy przepis na domowy ocet

Ocet jabłkowy bezcenny w przypadku złego samopoczucia, braku energii, ciągłego zmęczenia, niskiej odporności, stanów depresyjnych i lękowych. Wspiera odbudowę flory bakteryjnej przewodu pokarmowego zaopatrując organizm w witaminy i związki mineralne. Reguluje proces trawienia, oczyszcza przewód pokarmowy, pobudza układ immunologiczny, łagodzi zespół chronicznego zmęczenia i bezsenność. A ja dziś nastawiłam jeszcze inne octy owocowe. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Octy owocowe są pyszne i zdrowe

Octy owocowe powstają w wyniku fermentacji z udziałem tlenu, który umożliwia rozwój bakterii z rodziny Acetobakter zmieniającej alkohol w kwas octowy. Z wina powstaje wówczas ocet winny z cydru ocet jabłkowy, z piwa ocet słodowy a z ryżu ryżowy. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: