O rety pasztety

Domowy pasztet zawsze kojarzy mi się ze świętami. Zrobiony z masy z gotowanego mięsa z drobiu i wieprzowiny z dodatkiem dziczyzny stanowił nieodłączna część dań zarówno na święta Bożego Narodzenia jak i Wielkanocy. Pasztety gościły także w moim domu rodzinnym z uwagi na ważne uroczystości; chrzciny, komunie czy imieniny. Jako dziecko uwielbiałam jego kremową soczystą konsystencję i chętnie jadałam go na kanapkach. Domowy pasztet zawsze był przygotowywany z dobrej jakości produktów; karkówki lub chudego boczku wieprzowego, wątróbki drobiowej z kurczaka lub indyka i mięsa z tuszki zająca, kawałka łopatki z dzika lub sarny. Przyprawiany świeżo zmielonym pieprzem, utartą ręcznie gałką muszkatołową i suszonym majerankiem robiony był w sporych ilościach. Czasami, aby mieć go w zapasie był mrożony lub robiony wprost do słoików i w nich pasteryzowany. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Znakomity pasztet z soczewicy

Pasztety to świetne potrawy. Możne je jeść na  śniadanie, zabrać do pracy, żeby zjeść coś pożywnego. Kiedy głodni wpadamy do domu można go zjeść jako przystawkę zanim zdążymy ugotować obiad. Może on być znakomitym kolacyjnym daniem. Możemy go jeść na co dzień i od święta. Pasztet nigdy nam się nie znudzi. Jest bowiem tyle możliwości i tyle produktów, z których go można zrobić, że założę się, iż jesteśmy w stanie przygotować listę pasztetów na każdy dzień roku inny. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Pyszne pomysły na świąteczne pasty i pasztety

Zbliża się okres przygotowań do Świąt Wielkanocnych. Co podać na świąteczne śniadanie? Czy mają to być dania tradycyjne? A może zrobić coś innego, co odświeży wielkanocne menu? Myślę, że warto podać dania przez nas bardzo lubiane, ale włączyć też coś, co odświeży rutynowy zestaw. Może zamiast pasty z jajek, których i tak w okresie świąt zjemy w nadmiarze, zrobić pastę ze słonecznika? A może z pietruszki? Albo z marchewki? Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Najlepsze przepisy na ostatki

Najlepsze przepisy na ostatki TOP 11

Ostatki to czas zabawy. Koniecznie musicie spotkać się z przyjaciółmi i zaszaleć w karnawale. Żeby wszystko się super udało  trzeba będzie zrobić na tą okazję jakieś jedzenie. Aby nie paść z przepracowania się przy tej okazji podaję Wam listę na niebanalne i pyszne jedzenie, które przygotujecie bez trudu. Dodatkowym atutem jest to, że nie są to rzeczy drogie. A efekty jaki osiągniecie jest naprawdę dobry. Smacznie, zdrowo, kolorowo! Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: