Dlaczego warto piec domowy chleb

Powodów, aby to robić jest kilka:

  1. Przygotowujemy go w domu, nie wychodzimy na zewnątrz po pieczywo,
  2. Pieczemy go z prostych składników: mąki, soli, drożdży lub zakwasu i wody( bez spulchniaczy, wypełniaczy i dodatków zapachowych, smakowych, kolorystycznych),
  3. Mamy produkt najświeższy jak to możliwe, zaraz po upieczeniu możemy się nim cieszyć,
  4.  Pieczenie chleba jest bardzo satysfakcjonujące,
  5.  Pieczenie chleba jest wygodne, robimy go kiedy chcemy, chleb dłużej zachowuje świeżość,
  6. Nie pleśnieje, po prostu robi się czerstwy,
  7. Pieczenie chleba może być zabawą dla domowników, podtrzymujemy dzięki temu tradycję domowego wypieku chleba,
  8. Dobry jakościowo chleb w sprzedaży jest drogi, taki sam możesz przygotować samodzielnie dużo taniej,
  9. Pieczenie chleba poprawia nastrój,
  10. Domowy chleb smakuje najlepiej!

Oczywiście nie twierdzę, że wszystkie chleby ze sklepu są złe. Jestem pewna, że można znaleźć piekarnię lub zaopatrzyć się na targowisku w  prawdziwy chleb, wartościowy, pozbawiony tego, co zbędne lub szkodliwe. Niemniej najbezpieczniej jest robić to samodzielnie lub kupować od kogoś do kogo ma się zaufanie. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: