Jak zachować kulturę kulinarną naszych rodzin

Przez kulturę kulinarną rozumie się rozpowszechniony na określonym obszarze zespół zwyczajów, norm i sztuk odnoszących się do jedzenia i picia. Jest to termin znacznie szerszy, aniżeli sztuka kulinarna, ponieważ oprócz sposobów przyrządzania jedzenia i picia odnosi się także do sposobów produkcji żywności. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: