W poszukiwaniu smaku

Jak wiecie szukam starych przepisów kulinarnych i sprawdzam potem jak zrobić konkretne dania. Wypróbowuje przepisy. Czasem nie jeden raz ale kilka razy muszę zrobić jakąś potrawę, żeby wyszła. Najbardziej interesują mnie przepisy, które stanowią o kulinarnej tożsamości  naszego regionu. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Stół miejsce które łączy

Gdybyśmy się bardziej skupili na tym co nas łączy, czyli na kuchni, może byłoby mniej nieporozumień”. Napisałam to zdanie kilka lat temu. Jak widać od tego czasu niewiele się zmieniło. Na szczęście jednak pojawiła się moda na kulinaria. Na wspólne gotowanie, warsztaty kulinarne, książki kulinarne i celebrację jedzenia z rodziną i przyjaciółmi. Uważam, że to ważny krok ku lepszej przyszłości. Ponieważ kuchnia łączy a nie dzieli. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: