Tradycyjne smaki

Pielęgnujmy tradycyjne smaki

Podróżujemy, próbujemy dań z różnych zakątków świata. Zachwycamy się nowymi smakami i przyprawami. W miejscach  gdzie jedziemy szukamy oryginalnych smaków z tamtych rejonów i nic w tym dziwnego. Tradycja, lokalność autentyczność jest obecnie w cenie. A poznanie smaków danego miejsca przybliża nas do kultury i mentalności  kraju, który odwiedzamy. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Zaczątki kuchni zachodniopomorskiej

Mieszkańcy Pomorza zachodniego przybyli na te ziemie z różnych zakątków. Przywieźli ze sobą tradycję kulinarną z ich rodzinnych terenów. Tradycję, która miała bogatą historię, liczne zapisy potraw w literaturze, książki kucharskie, wspaniałych kucharzy i całe bogactwo doświadczeń zapisanych w rodzinnych zeszytach z przepisami. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: