Jesienne skarby buraki

Warzywa:

Cześć 2- Buraki

Jesienią po prostu trzeba jeść warzywa. Są one najsmaczniejsze o tej porze roku. Jednym z tych, które warto jeść częściej jest burak. Tak burak czerwony. Właściwości zdrowotne buraka czerwonego są potwierdzone. Jedzenie buraków nie tylko poprawia funkcjonowanie układu krążenia i zapobiega chorobom serca, ale też podnosi ogólną wydolność organizmu. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Co dla mnie znaczy: „zdrowy styl życia”

Nasz stan zdrowia w ogromnym stopniu zależy od nas samych. Obecnie bardzo już popularne „pole zdrowia” opracowane przez Lalonde’a na podstawie wielu badań wskazuje, że zdrowie jednostki zależy od: Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Jedzenie kaszy leczy

Kasza jest charakterystyczna dla naszej kuchni i była chętnie jedzona przez naszych praprzodków, którym łatwiej było za pomocą żaren uzyskać ze zbóż różnego rodzaju kaszę niż mąką, którą dziś znamy. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi:

Herbata, która poprawia kondycję

Słodko-kwaśny, pyszny i zdrowy napój z Kombuchy.

W smaku podobny jest trochę do cydru albo wina musującego. Ma przyjemny słodko-kwaśny smak, w którym rozkochałam się od pierwszego łyka. Myślałam, że dokonałam wielkiego odkrycia hodując kombuchę.  Poczęstowałam nią moją mamę, kiedy odwiedziła mnie w pewien upalny dzień. Wypiła całą szklankę zimnego napoju i zamiast zadać mi pytanie, którego oczekiwałam: co to jest? Powiedziała:- Znam ten smak. Dawno tego nie piłam. Skąd to masz? I tak od słowa do słowa okazało się, że w latach 60.  była ona popularna. Wielu  ludzi robiło wtedy z kawy podpiwek a w ten sposób powstawały domowe napoje gazowane  na bazie herbaty . Pierwszą wyhodowaną przeze mnie kombuchę podarowałam mojej mamie. Kolejną przyjaciółce. Następna będzie dla koleżanki, która chodzi ze mną na zajęcia pt. specjalista ds. żywienia. Czytaj dalej

Spodobał ci się ten wpis? Podziel się nim ze znajomymi: